Сметано-яичные блинчики

Кулинарная книга (7926) - Жанна, 11.10.2007 г.
Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли
--------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления: Сметану посолить и взбить, постепенно добавляя желтки, до образования плотной пены, муку просеять и засыпать тонкой струей, постепенно помешивая, чтобы не было комков. Отдельно взбить белки и, аккуратно помешивая, добавить в него. Печь блины, как обычно