Cалат "Новогодние шишки"

Кулинарная книга (9454) - Василиса Нюшина, 28.12.2016 г.

Каждый год в преддверии праздника мы ломаем себе голову над тем, что же приготовить к новогоднему столу и чем порадовать своих близких. «Новогодние шишки» - это шикарный салат, который непременно понравится Вам и Вашим близким.

 
Для приготовления данного салата Вам понадобится:

- 3 - 4 картофелины
- 3 яйца
- копченая куриная грудинка (200 г.)
- 1 луковица
- 2 – 3 соленых огурчика
- 200 г. плавленого сыра
- немного орехов

Картофель и яйца необходимо отварить, мелко нарезать. Копченую курицу порезать небольшими кубиками. Луковицу следует ошпарить кипятком и также мелко нарезать. Соленые огурчики лучше всего нарезать соломкой. Плавленый сыр натереть на терку. Орехи, много их не нужно, мельчим в блендере или ножом. Смешиваем вместе с сыром.

Ингредиенты все выкладываем друг на друга, каждый слой смазываем майонезом и укладываем в таком порядке: копченая курица, картофель, огурцы, лук, яйца и орехи с сыром.

Салату придать форму шишки. Лучше сделать две шишки, но для этого следует заранее продумать размеры для каждой. Можно сделать разных размеров: одну маленькую, другую немного больше. Готовые шишки украшаем миндалем. Естественности можно придать, добавив в композицию веточку розмарина.