Салат зеленый из дудника

Дудник (молодые побеги) - 260 гр., свежие яблоки - 160 гр., корень сельдерея - 160 гр., майонез - 20 гр., уксус, перец, соль.

Зелень дудника, яблоки и корневой сельдерей шинкуем тонкой соломкой. Добавляем по вкусу соль и перец, сбрызгиваем уксусом, заправляем майонезом, перемешиваем. Оформляем готовый салат рубленой зеленью укропа.