Главная arrow Кулинарная книга arrow Заливные блюда и холодцы arrow Рецепт приготовления заливного из языка
Главное меню
Главная
Статьи
Заготовки
Полезные советы
Справочник
Календарь событий
Линеечки для форумов
Карта сайта
Народный календарь
  • Федосей-весняк
    24.01.2022
    Федосеево тепло - на раннюю весну пошло.
    Федосеевы морозы - если морозно, яровой посеешь поздно.
    Бойся январской весны. Хилая зима - живуча.
    Теплые дни января недобром отзываются. Теплый день обещает ранню...
Показать календарь
Актуальные статьи

Полезные тыквенные напитки
Хранение грибов
Профилактика заболеваний глаз
Как пережить сезонную депрессию
Лимон как средство от простуды
Утепляем окна
Появился насморк?
Дрожжевое тесто
Сама себе косметолог
Как выбрать стиральную машину

Сорока принесла
Случайные рецепты
Партнеры

Я папа! Сайт для отцов

Положить закладку

Рецепт приготовления заливного из языка

Печать E-mail
Кулинарная книга (8592) - Карпова Елена, 24.04.2012 г.

ImageИногда хочется приготовить что-нибудь особенное. Например, в честь какого-нибудь праздника... Или просто потому, что хочется порадовать себя и своих близких очередной «вкусняшкой»… Если Вам знакомо это желание, предлагаемый рецепт заливного – то, что Вам нужно!   



 
Для его приготовления нам потребуется: 
- вареный говяжий язык; 
- два яйца сваренных «вкрутую»; 
- пара вареных морковок; 
- пачка желатина
- немного зелени (например, петрушки); 
- соль и специи по вкусу. 

Яйца чистим от скорлупы и нарезаем дольками. 

Говяжий язык очищаем от бело-серого верхнего слоя и режем порционными кусочками. 

Вырезаем из моркови симпатичные цветочки или просто нарезаем ее кружочками. 

Выкладываем в формочки кусочки языка, морковь и яйцо. Украшаем веточкой зелени. 

Горячий бульон, в котором отваривался язык, процеживаем, растворяем в нем желатин, добавляем соль и специи и разливаем по формочкам. 

Оставляем застывать на пару часов. 

Подаем на стол и радуем своих близких! 

Продукты для заливного
Отварной язык
Нарезанный язык
Яйца отварные
Яйца дольками
Морковь фигурная
Оформление заливного
Формы для заливного
Заливное
Заливное из языка говяжьего

 
След. »
 
Поиск по сайту