Главная arrow Кулинарная книга arrow Блины и оладьи arrow Оладьи из капусты
Главное меню
Главная
Статьи
Заготовки
Полезные советы
Справочник
Календарь событий
Линеечки для форумов
Карта сайта
Народный календарь
  • Пахом Бокогрей
    28.05.2022

    Миновали Сидоры, отстали сиверы.
    Запахло теплом - пришел Пахом.
    С Пахомия устанавливается совершенно летняя погода.
    Приметы на этот день:
    Пахом-бокогрей - досевай пшеницу скорей.
    На Пахома тепло - все лето ...

Показать календарь
Актуальные статьи

Полезные тыквенные напитки
Хранение грибов
Профилактика заболеваний глаз
Как пережить сезонную депрессию
Лимон как средство от простуды
Утепляем окна
Появился насморк?
Дрожжевое тесто
Сама себе косметолог
Как выбрать стиральную машину

Сорока принесла
Случайные рецепты
Партнеры

Я папа! Сайт для отцов

Положить закладку

Оладьи из капусты

Печать E-mail
Кулинарная книга (8697) - Карпова Елена, 24.09.2011 г.

Как приготовить вкусные и очень полезные капустные оладики на завтрак? Рецепт прилагается...


Ингредиенты:
капуста белокочанная – полкочана, молоко – 1,5-2 стакана, 2-3 яйца, мука – приблизительно 3 стакана, соль и специи (подойдет куркума, паприка и др.) по вкусу, растительное масло для жаренья. 

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, пересыпать в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и варить до тех пор, пока капуста не размякнет. Шумовкой выложить отварную капусту в миску, добавить молоко, яйца, соль, специи (специи лучше не смешивать – или паприка, или куркума), муку и примерно столовую ложку растительного масла. Все тщательно перемешать. 

Жарить оладьи на хорошо разогретом растительном масле, пока они не станут золотисто-коричневыми. Подавать со сметаной.
 
Также можно оладьи из капусты запечь в духовом шкафу – получается тоже вкусно, но менее калорийно. А если отварную капусту измельчить в блендере, а потом уже из нее приготовить оладьи, то такими оладьями можно будет кормить даже маленьких детей.

 

Капуста
Жарить оладики
Оладьи
Оладьи из капусты
Капустные оладьи 

 
« Пред.   След. »
 
Поиск по сайту