Салат картофельный |
|
|
|
Кулинарная книга (2916) - Домоводство, 28.09.2007 г.
Картофель - 500 гр., зеленый лук - 50 гр., растительное масло - 2 ст. ложки, уксус - 1/4 стакана.
Картофель отварить, снять кожуру, нарезать ломтиками, сложить в глубокую посуду, присолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, полить растительным маслом. Сложить в виде горки в салатник, посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки, мелко нарезанным зеленым луком. Лучше всего готовить этот салат из свежесваренного еще теплого картофеля. Подается он как отдельное блюдо, а также в качестве гарнира к горячему (можно охлажденному) обжаренному мясу или к рыбе, отварной, жаренной, запеченной. |
| « Пред. | След. » |
|---|
