Выращивание огурцов

Среди овощных культур огурец занимает важное место. Огурец — теплолюбивое, светолюбивое и влаголюбивое растение, отличается быстрыми темпами роста, высокой скороспелостью, продолжительным плодообразованием. Ростовые процессы и плодообразование прекращаются при температурах ниже 15°С и выше 42°С. Особенно чувствительны растения огурца к снижению температуры почвы (ниже + 15°С). Резкие суточные перепады температуры способствуют поражению растений мучнистой росой, а в условиях повышенной влажности воздуха — переноспорозом, который наносит существенный ущерб урожаю огурцов.
 

Рекомендуется возделывать только районированные для данной зоны сорта и гибриды различных сроков созревания.

Лучшие предшественники под культуру огурца — томат, лук, картофель, цветная капуста.

Для получения устойчивых урожаев огурца необходимо обеспечить высокий уровень минерального и органического питания растений. Осенью при перекопке почвы на 20-25 см вносят 1 ведро на 1 м² свежего навоза.

Если нет навоза, можно заменить его в том же количестве (под весеннюю перекопку почвы) компостной землей или смесью (в равных частях) из дерновой и перегнойной земли, или хорошо разложившимся мелким торфом. Во всех случаях полезно добавлять два стакана золы или 90 г огородной удобрительной смеси на 1 м².

Для посева необходимо применять здоровые семена. Растения, полученные от таких семян, более жизнеспособны и устойчивы к болезням. Лучше всего использовать семена после 2—3-летнего срока хранения.

Семена огурца можно прогреть, подвесив их в марлевом мешочке недалеко от печи или отопительной батареи. Но сделать это нужно за полтора-два месяца до посева. Особенно необходимо прогревать семена огурца, если они одногодичные.

Сортировку семян можно сделать в 5-процентном растворе повареной соли. Полноценные семена осядут дно.

Прогретые семена огурца обеззараживают в однопроцентном растворе марганцово-кислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20 мин. с последующей тщательной промывкой в чистой воде.

Чтобы продлить период поступления урожая огурца, его посев проводят в несколько сроков.

Овощеводы-любители широко используют преимущества закрытого и утепленного грунта.

Начинают сеять, когда почва на глубине 5—8 см прогревается до 12—15°С и опасность заморозков невелика. Посев семенами в средней полосе проводят в середине мая.

На ровной поверхности сухие и пророщенные семена огурца высевают рядами в хорошо политые бороздки на расстоянии 60 см между рядами и 5 см семя от семени в ряду. Заделывают их землей слоем 2 см.

На участках с неустойчивыми температурными условиями и избыточной влажностью следует высевать огурец на грядках.

Для создания теплового и влажностного режимов целесообразно применение кулис, которые располагаются вдоль грядки с двух сторон. Для кулис используют овощные бобы, укроп на семена.

В случае задержки появления всходов через 5—6 дней после посева следует провести рыхление.

Поливать огурцы нужно через 2—3 дня, причем нагретой на солнце водой, а после полива  тотчас  подсыпать  под растения питательную землю. Раз в 10 дней полив совмещают с подкормкой (в 10 л воды растворяют 1 л коровяка и 10 г мочевины).
Сбор огурцов начинают на 36—38-й день с момента появления всходов. Собирать огурцы нужно регулярно (через день-два).

Болезни, поражающие огурец

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) поражает листья и семядоли огурца. У пораженных растений на верхней стороне листа образуются желтовато-зеленые пятна округлой или угловатой формы. При дальнейшем развитии болезни пятна увеличиваются и покрывают всю поверхность листа. Постепенно листья буреют, засыхают и крошатся.
Развитие болезни усиливается при высокой влажности воздуха, наличия рос и туманов, а также на плохо проветриваемых и затененных участках. Инфекция сохраняется на растительных остатках и в почве в течение нескольких лет.

Антракноз поражает листья, черешки,  стебли,  плоды.

Мучнистая роса поражает все надземные части растения, но сильнее всего листья. На них образуются пятна в виде белого или сероватого мучнистого налета, что приводит к гибели листьев.

Для борьбы с болезнями огурца рекомендуется применять следующие препараты.

При ложной мучнистой росе   (пероноспорозе)  и антракнозе ридомил, бордоскую жидкость, цинеб, хлорокись меди, купрозан. Обработку растений следует начать в фазе 2—3 настоящих листьев, повторяя их через 10—15 дней. При появлении признаков заболевания обработку проводят через 7—12 дней. Опрыскивают растения после полива, в безветренную погоду, лучше всего утром до 11 часов или вечером после 18 часов, чтобы не вызвать ожогов на листьях.

Допустимое число обработок — 3, срок последней обработки до сбора урожая от 5 до 20 дней, в зависимости от препарата.

Концентрация растворов ядохимикатов:
Бордоская жидкость — 30 г на 10 л воды (90-процентный препарат).
Ридомил — 10 г на 10 л воды (25-процентный препарат).
Цинеб — 10 г на 10 л воды (80-процентный препарат).
Хлорокись меди — 30 г на 10 л воды (90-процентный препарат).
При антракнозе:
Купрозан - 2 г на 10 л воды  (80-процентный препарат).
Бенлат (фундозол) — 8 г на 10 л воды (50-процентный препарат).
Полукарбацид — 2 г на 10 л воды (80-процентный препарат).
При мучнистой росе:
Токсин — 8 г на 10 л воды 70-процентный препарат)
Каротан — 10 г на 10 л воды (25-процентный препарат)