Главная arrow Кулинарная книга arrow Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек arrow Начинка для пирожков из квашеной капусты и мяса
Главное меню
Главная
Статьи
Заготовки
Полезные советы
Справочник
Календарь событий
Линеечки для форумов
Карта сайта
Народный календарь
  • Федор Житник
    29.05.2022

    Крестьяне говорили: "У Житника забота - ячменное поле заборонить".
    На Федора непременно надо сеять жито.

Показать календарь
Актуальные статьи

Полезные тыквенные напитки
Хранение грибов
Профилактика заболеваний глаз
Как пережить сезонную депрессию
Лимон как средство от простуды
Утепляем окна
Появился насморк?
Дрожжевое тесто
Сама себе косметолог
Как выбрать стиральную машину

Сорока принесла
Случайные рецепты
Партнеры

Я папа! Сайт для отцов

Положить закладку

Начинка для пирожков из квашеной капусты и мяса

Печать E-mail
Квашеную капусту промыть холодной водой, отжать и порубить. Репчатый лук нашинковать и обжарить на жире, добавляя пропущенную через мясорубку свинину, смесь протушить, прибавить капусту и тушить до готовности, подливая воду или бульон. Начинку заправить черным молотым перцем, солью, добавить мелко рубленные крутые яйца и хорошо перемешать.

Капуста квашеная - 125 г, свинина - 50 г, лук репчатый - 40 г, жир - 15 г, яйцо 1/2 шт., перец черный молотый, соль.
 
« Пред.   След. »
 
Поиск по сайту