Главная arrow Кулинарная книга arrow Изделия из теста arrow Пирожки с ветчиной (кухня скандинавских стран)
Главное меню
Главная
Статьи
Заготовки
Полезные советы
Справочник
Календарь событий
Линеечки для форумов
Карта сайта
Народный календарь
  • Трифон и Пелагея. Починки
    21.10.2019
    Трифон и Пелагея шубу да рукавицы с полатей достают.
    Худо, коли зима врасплох застанет - шапкой с ног свалит.
Показать календарь
Актуальные статьи

Полезные тыквенные напитки
Хранение грибов
Профилактика заболеваний глаз
Как пережить сезонную депрессию
Лимон как средство от простуды
Утепляем окна
Появился насморк?
Дрожжевое тесто
Сама себе косметолог
Как выбрать стиральную машину

Сорока принесла
Случайные рецепты
Партнеры

Я папа! Сайт для отцов

Положить закладку

Пирожки с ветчиной (кухня скандинавских стран)

Печать E-mail
Для теста: мука - 120 г, масло сливочное или маргарин - 100 г, сливки - 50 г.

Для начинки: ветчина - 60 г, сыр - 50 г, шампиньоны - 75 г, яйца - 2 шт., мука пшеничная - 10 г, сливки - 100 г, перец черный молотый, соль.

Из муки, сливочного масла или маргарина и сливок быстро замесить песочное тесто и положить его на полчаса в холодильник. Маленькие формочки смазать жиром и выстелить тонким пластом теста.

Ветчину нарезать крупными ломтями, сыр нарезать мелко. Шампиньоны очистить, промыть, протушить и добавить смесь из муки, яиц и сливок.

Полученную массу хорошо перемешать, добавить ветчину, сыр, соль, черный молотый перец, выложить в подготовленные формочки, которые поместить в нагретый духовой шкаф и выпекать 20-30 минут.
 
« Пред.   След. »
 
Поиск по сайту