Салат-коктейль мясо-рыбный

Рыба - 20 гр., мясо - 20 гр., маринованные огурцы - 20 гр., яйцо - 15 гр., сметана - 10 гр., масло растительное - 5 гр., сок лимонный - 10 гр., соль, молотый черный перец.

Рыбу отварить, освободить от костей и кожи, размять, смешать с отварным мясом, нарезанным мелкими кубиками. Добавить консервированные измельченные огурцы, рубленые вареные яйца. Все продукты выложить в креманку, заправить соусом. Для соуса: сметану смешать с растительным маслом, лимонным соком, солью, молотым черным перцем.