Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)

Картофель - 100 гр., филе сельди - 25 гр., растительное масло - 20 гр., молотые сухари - 10 гр., зеленый лук - 20 гр., черный молотый перец , соль.

Отварить помытый неочищенный картофель, снять кожуру, нарезать ломтиками.  Мелко нарезанное филе сельди смешать с еще горячим картофелем, присыпать рубленым зеленым луком, полить растительным маслом, засыпать молотыми сухарями, посолить, поперчить., поставить в духовой шкаф и запечь. Винегрет подавать на стол в горячем виде.